Portraits d'ambassadeurs

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Marc, fidèle ambassadeur « Oh my Lot ! », a mis en lumière l’excellence de la gastronomie lotoise à Paris, en remportant la finale du quatrième Trophée du Petit Déjeuner Gourmand.

Grand passionné de cuisine, Marc a choisi d’ouvrir son restaurant dans le Lot pour une seule bonne raison : la qualité des produits gastronomiques et les nombreuses bonnes tables. Il bénéficie du titre de maître restaurateur, et fait partie des « Bonnes Tables du Lot » et des « Tables et Auberges de France ». Il a rejoint le réseau d’ambassadeurs « Oh my Lot ! » pour apporter sa pierre à l’édifice et promouvoir les savoir-faire et le bien-vivre lotois. Dans cette logique, il a participé à la quatrième édition du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand, qui a eu lieu le 17 novembre à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT). Ce concours a réuni 19 candidats de 10 régions différentes autour d’un même défi : préparer un petit déjeuner brunch en 2h30, sur le thème de la tartine. Marc a représenté fièrement le Lot en proposant un menu autour des produits locaux : cheesecake au rocamadour, confiture de lait de brebis, pain maison... De l'utilisation d'ingrédients lotois au dressage dans de la porcelaine Virebent du Lot, impossible de faire plus local : une initiative qui a séduit le jury puisqu’il a remporté la compétition ! « En tant qu'ambassadeur du département, j’ai à cœur de valoriser les produits du terroir, le travail en équipe avec des artisans lotois et le bien manger, tout en cassant les codes. Je remercie l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le Département du Lot et « Oh my Lot ! » pour leur accompagnement »

Originaire du Lot-et-Garonne, Marc s’est formé à l’hôtellerie-restauration à Nérac où il a obtenu un bac professionnel, un CAP puis une mention complémentaire « cuisinier en desserts de restaurants ». Il y a également rencontré sa femme, native de Figeac, avec qui il a eu deux enfants. Ils ont travaillé plusieurs années aux quatre coins de France : de la Bretagne au Tarn-et-Garonne, en passant par le Lot, Bordeaux, Val d’Isère, Montpellier, le Vaucluse, Porquerolles… Ils ont décidé de retourner vivre dans le département du Lot pour sa qualité de vie, et ont racheté le Restaurant Le Marché à Cahors en 2018. « Nous nous sentons bien ici, pour rien au monde nous ne repartirions. Nous avons réouvert le restaurant à peine quelques jours après l’avoir acheté, en y apportant nos influences. Nous aimons cuisiner les crustacés, les poissons issus de la pêche locale, partager nos recettes et expliquer que les produits locaux offrent une qualité remarquable. Notre credo : simplicité, partage et convivialité, qui correspondent d’ailleurs aux noms de nos menus ».

Lorsqu’il quitte ses fourneaux, Marc apprécie les activités de pleine nature (VTT, pêche) et profite des belles infrastructures présentes dans le 46. Il aime également la musique, et il soutient le club de rugby de Cahors.

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Bérengère a rejoint récemment le réseau d’ambassadeurs « Oh my Lot ! ». Une démarche évidente pour cette femme impliquée dans la vie locale du Vigan.

Bérengère a vécu aux Etats-Unis et y a créé sa société de conseil en stratégie et marketing. Depuis, elle a développé son activité également sur l’Europe. Elle partage son temps entre Toulouse, Los Angeles et Le Vigan, où elle télétravaille beaucoup grâce à la fibre. Venant d’une famille viganaise depuis plus de quatre générations, c’est tout naturellement qu’elle s’est engagée dans la promotion de son territoire.

En 2020, elle a co-fondé l’association « Le Vigan en Quercy » aux côtés de Magalie Sculfort et de Bernadette Ferrier. L’objectif ? Valoriser le village à travers une nouvelle identité graphique et un site Internet présentant Le Vigan à travers des photos artistiques. Avec l’aide des villageois, elle a ensuite monté un Parcours Sonore immersif pour mettre en avant le patrimoine du Vigan : abbatiale, lavoir, ancien hôpital, manoir, chapelle… Il est accessible à l’adresse www.leviganenquercy.org Le projet a duré deux ans et demi et a été réalisé avec le concours de l’historien Max Aussel. Il a été inauguré en juin dernier et a rencontré un bel écho du côté de la presse et des radios.

Situé sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, ce circuit comprend douze points d’intérêt. À chaque point, les visiteurs peuvent découvrir une bulle sonore d’1min30 via leur smartphone. Ces bulles sonores ont été réalisées avec le concours de douze femmes de tous les âges, et de tous profils représentant le village. Elles racontent une histoire sur fond de bruits immersifs d’époque, et de chants polyphoniques issus de deux groupes locaux : Pandérovox et Polyphonik Wax avec Greg Duveaux et Vagarem. « Le parcours redynamise le village situé sur une route départementale, et lui redonne la place qu’il mérite ! Il représente un attrait touristique, et incite les gens à s’arrêter. Il valorise le patrimoine sur le principe du « slow tourisme » : découvrir Le Vigan tout en prenant son temps, s’en imprégner pleinement… Il s’agit d’une initiative citoyenne et bénévole impliquant tous les villageois ».

Titulaire d’un Master d’école de commerce, Bérengère a travaillé 10 ans en agence de conseil avant de lancer son entreprise il y a 8 ans. Elle est responsable de l’antenne de Kedge Business School à Los Angeles, où elle organise des conférences pour réunir les anciens diplômés. Elle est co-fondatrice du réseau de networking bienveillant www.frenchcluster.com sur Los Angeles et Chicago. Elle est en cours de lancement de son prochain projet www.revivebrands.com Durant son temps libre, elle fait de la musique rock (guitare et chant) et du métal.

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Amoureux du Lot où il habite depuis 18 ans, Patrick fait naturellement partie des ambassadeurs du département. Il a récemment offert un joli coup de projecteur au territoire, en portant haut et fort les couleurs « Oh my Lot ! » lors de l’émission Tous en cuisine avec Cyril Lignac sur M6.

Épicurien par nature, Patrick aime cuisiner depuis toujours et envisage même de suivre une formation en cuisine dans quelques années. Sur Instagram, il publie des photos de plats élaborés à partir de produits locaux et valorise la gastronomie lotoise. Véritable professionnel du #ohmylot, il le mentionne régulièrement dans ses publications et contribue ainsi à la promotion du territoire, de la qualité des produits locaux et des savoir-faire des artisans. « Cela me tient à cœur de m’impliquer dans la démarche d’attractivité « Oh my Lot ! », pour faire connaître le Lot et sa qualité de vie ». Dans cette logique, il a participé début septembre à l’émission Tous en cuisine, qui attire en moyenne un million de téléspectateurs. Accompagné de son amie Francine et en direct avec Cyril Lignac, ils ont cuisiné deux recettes que tous les internautes pouvaient faire en même temps. Ils ont eu l’opportunité d’arborer fièrement leur tablier « Oh my Lot ! » et de vanter les richesses du Lot.

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Originaire de Corrèze, Louis-Thomas a vécu à Nanterre près de Paris puis à Toulouse, pour suivre un DUT génie mécanique et productique à l’université. Ses parents possédant une résidence secondaire à Martel, il passe toutes ses vacances dans le Lot depuis dix ans. En tant que fidèle bénévole pour un grand événement culturel du Lot, Louis-Thomas fait partie des ambassadeurs qui participent à mettre en avant la diversité et le dynamisme du territoire.

Après avoir assisté au Festival de Rocamadour pendant plusieurs années, il a rencontré les organisateurs de ce rendez-vous incontournable dans l’exceptionnelle Basilique de la cité, avec l’envie de s’y investir. C’est la troisième année consécutive qu’il est bénévole pour ce grand rendez-vous, dont la seizième édition se déroule du 15 au 26 août 2021.

« Nous sommes vingt bénévoles permanents, mobilisés du 11 au 28 août. Pendant tout le festival, nous mettons en place la scène, le plateau, les lumières etc le matin. L’après-midi, nous réceptionnons des instruments ou préparons les loges. Nous accueillons aussi les artistes qui se produisent le soir en concert. Puis nous recevons le public vers 20h, et surveillons la salle. Une fois la journée terminée, nous avons plaisir à nous retrouver à l’endroit où nous sommes logés. Passionné d’événementiel et de musique classique, le Festival de Rocamadour est vraiment tout ce que j’aime ! »

Son goût pour la musique classique lui est venu du festival. Il s’est même mis à la guitare il y a quatre ans, au piano il y a trois ans et à l’orgue l’année dernière !

© Louis Nespoulous

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Jardin Bourian Lot Auzanneau

Le Jardin Bourian et son animatrice Aurélia ont participé à la nouvelle campagne de promotion « Les spots du Lot » pour la saison 2021.

Tout au long de l’été, Dans le cadre de la campagne « Les spots du Lot », trois visuels mettant en avant le cadre de vie lotois seront affichés dans tout le département et diffusés sur les réseaux sociaux. L’objectif ? Montrer aux touristes de passage dans le Lot, qu’ici on a plus de temps pour profiter de ses proches, qu’on bénéficie d’un environnement naturel, sain et ressourçant ; qu’ici on apprécie les choses simples de la vie. L’enjeu ? Leur donner envie de s’installer dans le Lot. Le Jardin Bourian était l’endroit idéal pour illustrer l’un des slogans « Le Lot, le spot où on cultive l’amour des choses simples ». Légumes, aromatiques, papillons, mare, rocaille, compost, hôtel à insectes… Ce jardin collectif est un véritable coin de paradis pour les amoureux de la nature !

Animatrice environnement au Jardin Bourian, Aurélie sensibilise les scolaires (maternelles et primaires) au respect de l’environnement. Elle s’est proposée pour être l’un des visages de cette campagne de communication. Son conjoint, son fils et elle ont joué les figurants. « Le Jardin Bourian était l’endroit parfait pour ce projet. Quand j’ai su qu’ils cherchaient des figurants, je me suis proposée car nous sommes fiers d’être devenus lotois. Tous les ans nous faisons venir des amis pour qu’ils s’installent ici. Nous sommes spécialistes ! Quand ils nous rendent visite, nous leur disons de faire attention parce qu’ils vont finir par rester. D’ailleurs mission accomplie : un couple d’amis va vivre dans le Lot à partir de juillet ».

© Alain Auzanneau

En tant que président de l’association Ren’art, Thomas a à cœur la promotion du Lot. Ambassadeur « Oh my Lot ! » actif, il valorise le département grâce à des vidéos mêlant musique électronique et paysages lotois, diffusées sur les réseaux sociaux.

Cette association lotoise publie sur Facebook des vidéos modernes et dynamiques, à l’image du territoire. En guise d’exemple : un live d’une heure a été tourné sur le Pont Valentré, avec deux artistes parisiens. « L’objectif était de promouvoir le patrimoine local, lui donner de la visibilité à travers la musique, tout en soutenant des artistes, techniciens… Nous avons choisi un monument emblématique pour marquer le coup. Nous aimerions poursuivre notre engagement dans cette démarche de valorisation du territoire ».

Thomas fait partie des membres fondateurs de Ren’art, qui a vu le jour en 2017. Cette association organise des événements culturels et a créé son propre label de musique électronique. Elle est aussi à l’origine d’un événement incontournable : la pétanque électronique, qui a lieu à Lalbenque et pourrait se développer à Toulouse. Le concept ? Un tournoi de pétanque en musique, avec buvettes, coins pour se poser, jeux pour enfants… L’association regroupe aujourd’hui une quarantaine de bénévoles.

Thomas a fait des études d’économie et de gestion. Il a travaillé aux Docks à Cahors pendant un an, en service civique. Puis il a suivi un master Communication et administration des activités culturelles à l’université de Toulouse. Actuellement en stage de fin d’études à l’institut supérieur des arts de Toulouse (pôle musique), il aimerait s’installer dans le Lot à long terme et pour cause : « Le cadre de vie est exceptionnel, et beaucoup d’initiatives culturelles sont mises en place sur le territoire ». Thomas est musicien à ses heures perdues, et a également fait 7 ans de rugby.

De plus en plus de Lotois prennent des initiatives qui contribuent à faire rayonner le territoire. Vous aussi, rejoignez le réseau des ambassadeurs « Oh my Lot ! »

 

Ce concert, filmé sur le pont Valentré et diffusé le 16 juin, a été soutenu par le programme "Oh my Lot !" dans le cadre des actions à destination des jeunes lotois. L'objectif est d'aider nos jeunes à concrétiser leur projet afin de leur permettre de rester plus facilement dans le Lot.

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Axel et Fanny, ambassadeurs « Oh my Lot ! », mettent à l’honneur les vallées du Lot et du Célé dans la prochaine édition de Départementales Magazine.

Tous deux journalistes, Axel et Fanny ont créé leur magazine en 2020, un semestriel de 250 pages qui propose des promenades poétiques : un mélange de portraits variés (chefs, agriculteurs, artistes…), de photographies argentiques et de projets. Après un premier numéro sur Lille, ils mettent en avant le Lot dans l’édition prévue le 21 juin 2021. Ils ont notamment réalisé le portrait de Damien Marty, artisan fromager à Cahors, célèbre pour son brie aux truffes. « Nous essayons de mettre en avant des personnes qui font vivre le territoire. Cela peut-être des gens connus (le chef Sébastien Bras), le propriétaire du café où nous avons l’habitude d’aller… » L’ouvrage est en vente sur departementalesmagazine.com ainsi que dans les librairies des grandes villes (Toulouse, Marseille, Lyon…) De quoi faire rayonner le Lot un peu partout en France !

Mais Départementales Magazine c’est avant tout l’histoire de leur rencontre. Axel a toujours vécu à Lille, tandis que Fanny a passé plusieurs années à Bruxelles avant de le rencontrer. Ils sont aujourd’hui rédacteurs techniques chez Microsoft. Fanny a fait des études de géographie, puis passionnée d’écriture, elle a travaillé dans la presse féminine pendant dix ans. Axel a suivi une formation en média, culture et communication avant de rejoindre aussi Microsoft. Fin 2019, lors de vacances à Figeac, ils ont eu un véritable coup de cœur pour le Lot. Ils ont pris la décision de s’y installer en seulement 24h ! 

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Lotoise pure et dure, Violaine fait la promotion du département sur les réseaux sociaux, dans le cadre de son activité professionnelle.

Passionnée de jouets, elle travaille chez Jouéclub à Capdenac-le-Haut : une entreprise indépendante appartenant à la famille de son conjoint. Sur Facebook et Instagram, elle publie du contenu dynamique et diversifié, à l’image du territoire. « J’essaie de réaliser des photos représentatives du Lot, sa douceur de vivre et ses beaux paysages ». Véritable professionnelle du #ohmylot, elle le mentionne régulièrement dans des publications représentant des scènes de la vie quotidienne, avec des Lotois, notre cadre de vie (comme ici par exemple) : autant de raisons qui font de notre territoire un département où il fait bon vivre. On y retrouve les valeurs « Oh my Lot ! » de partage, hédonisme, simplicité, sérénité, et même une pointe d’humour : on adore. Violaine apporte donc sa pierre à l’édifice du programme d’attractivité !

Originaire de Cajarc, elle a fait des études de gestion et commerce. Elle a travaillé dans une boutique de lingerie à Figeac, avant de rejoindre l’entreprise familiale. Maman d’un petit garçon de trois ans, elle a toujours vécu dans le Lot, et pour cause : « Tout nous pousse à rester : le travail en famille dans une entreprise indépendante, la beauté de notre région, la qualité de vie pour nos enfants, la proximité de notre famille… »

De plus en plus de Lotois prennent des initiatives qui contribuent à faire rayonner le territoire. Vous aussi, rejoignez le réseau des ambassadeurs « Oh my Lot ! »

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Originaire de Rocamadour, Christopher a vécu pendant dix ans à Toulouse, Paris et Rennes pour étudier au conservatoire et à l’université. Depuis il a plusieurs cordes à son arc : professeur de chant choral au conservatoire de Montauban, compositeur et chef de chœur. Il compose tout type de musique (pour chœur, orchestre…), et reçoit des commandes de la France entière ! Il a créé son propre label de musique, Anima Nostra, et a sorti son premier disque en 2018. Il en prépare deux autres.

Régulièrement, il est invité à participer au Festival de Rocamadour : un rendez-vous incontournable dans l’exceptionnelle Basilique de la cité. Tantôt compositeur, tantôt chef pour cet événement, il a de très bons contacts avec les organisateurs. Il fait partie de la programmation 2021 : il jouera de la musique baroque et des créations contemporaines avec son ensemble, le chœur de chambre Dulci Jubilo.

« J’ai plusieurs sources d’inspiration : la poésie, les pierres des églises romanes du Lot pour mon œuvre en mémoire de Francis Poulenc. J’ai grandi avec la musique de ce compositeur qui toujours m’a suivi, et continue de le faire. Ses traits de compositions se retrouvent dans mon langage musical ».

Christopher voyage beaucoup dans le cadre de son travail. Il habite à Montauban, et retourne très régulièrement voir sa famille dans le Lot :
« J’aime le calme et le côté ressourçant du causse ; la beauté un peu vertigineuse des vallées comme celle du Célé, qui est mon pêché mignon ; explorer des grottes ; les brebis ; l’hiver aride et un peu lunaire. Je suis très sensible à l’architecture et au patrimoine lotois, ses villages magnifiques… »

Nageur à ses heures perdues, Christopher aime aussi passer son temps libre à se balader et découvrir d’autres arts comme la sculpture, la peinture… 

© Emily Remy

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Cinthia et Elodie, fidèles ambassadrices « Oh my Lot ! », ont lancé Le Mouton Givré en août 2019 : une marque de sacs isothermes 100% naturels, écologiques et fabriqués en France.

Elles représentent le Lot à la Fabrique Aviva : un concours auquel elles ont inscrit leur entreprise, qui récompense trois projets innovants et sociaux par région. Le projet de nos ambassadrices a été retenu parmi près de 1200 candidatures ! Comment ça marche ? Elles doivent faire connaître leur projet pour récolter un maximum de votes, puis le présenter devant un jury. Les candidats ayant obtenu la meilleure note remporteront 60 000€ chacun, voire 100 000€ supplémentaires s’ils continuent au niveau national ! Les votes sont ouverts jusqu’au 9 février, 12h00, ICI.

Née dans les Landes de parents originaires de la Dordogne, Elodie a vécu à Toulouse et dans le Tarn. Elle s’est installée du côté de Figeac en 2005, avec son mari et ses deux enfants. Costumière de formation (entre autres), elle a beaucoup travaillé sur Paris dans le milieu du théâtre et du cinéma. Pendant plus de six ans, elle a fait régulièrement l’aller-retour entre le Lot et Paris, en train ou en covoiturage. Elle adore le Lot par-dessus tout. « Ici, l’immobilier est plus accessible. J’aime randonner pendant 5h sans croiser de voiture, rencontrer des animaux sur les chemins… D’un point de vue culturel, l’importante programmation de festivals et de théâtre m’a permis de créer un réseau en tant que costumière ».

Maman de deux enfants, Cinthia l’aveyronnaise a fait des études de couturière et costumière. Elle est arrivée dans le Lot en 2004 pour suivre son mari agriculteur. Fille et petite-fille de commerçants, elle a travaillé dans sa propre boutique de retouches puis dans différents commerces figeacois. « Ce que j’apprécie avant tout dans le Lot c’est sa variété (randonnée, points de baignade, magasins…) et son côté convivial. Il existe une richesse de personnes : nordistes, sudistes, expatriés… Et chacun y trouve son compte ! »

Entre leurs compétences complémentaires, leur passion commune pour la couture et les matières nobles, et leur engagement pour la valorisation des produits locaux… Leur rencontre (à l’association La Caussenarde, qui valorise la laine de brebis) était une évidence ! Elles ont créé leur entreprise, qui propose trois modèles de sacs isothermes. Le Mouton Givré a rapidement été victime de son succès : la boutique en ligne étant dévalisée, Marguerite et Berthe (les modèles de sacs) sont en reproduction. Cinthia et Elodie prévoient même de récolter davantage de laine l’année prochaine !

Avec 2,5 tonnes de laine, l’atelier basé à Cambes produit actuellement 5000 sacs par an. Pour cela, Cinthia et Elodie vont chez les éleveurs de brebis caussenardes et trient la laine sur place. Elles l’envoient ensuite à la société Lavage de Laine du Gévaudan (la dernière entreprise française qui la nettoie de façon artisanale et sans produits chimiques). Puis la laine part au feutrage, à l’aiguilleté et au découpage, avant d’être assemblée avec du chanvre et du lin. Une initiative écoresponsable qui a remporté de nombreux trophées (la start up est dans le pré, les septuors du Lot, le trophée argent au salon Natexpo, et celui des femmes de l’économie) !

Cinthia et Elodie s’engagent dans la démarche d’attractivité « Oh my Lot ! » à différents niveaux : identification sur les réseaux sociaux, et pourquoi pas communication lors de salons professionnels. « Nous sommes très impliquées dans la valorisation du territoire. Il nous semble important de le présenter à travers l’humain. Cela donne encore plus envie de s’y installer ! »

De plus en plus de Lotois prennent des initiatives qui contribuent à faire rayonner le territoire. Vous aussi, rejoignez le réseau des ambassadeurs « Oh my Lot ! »